18 Dec 2009 (Sat)
呢日係舅父同舅母仔既結婚週年
我去左babysit 表妹們
噤佢地就可以去慶祝啦
順便多做了一個心型蛋糕送俾佢地
蛋糕模買左好耐
第一次用
做型都幾好喎
希望佢地鐘意啦
呢日係舅父同舅母仔既結婚週年
我去左babysit 表妹們
噤佢地就可以去慶祝啦
順便多做了一個心型蛋糕送俾佢地
蛋糕模買左好耐
第一次用
做型都幾好喎
希望佢地鐘意啦
2009年11月24日星期二
2009年11月5日星期四
2009年10月27日星期二
滋潤養顏【生磨杏仁露】 (附食譜)
一凍呢邊就開行個暖氣
又乾又燥
要飲返d野滋潤下
呢個亦係入秋滋潤養顏好選擇
我見坊間其實有好多好多食譜
多數會加米水
我呢個就無落
我呢個食譜參考於好多年前聽電台節目
再加以改良得更簡單
簡易程度係
放左工返黎煮完飯之後
都可以整反杯做甜品噤易
杏仁露食譜 (兩人份)
食材﹕
南杏100g
北杏10g
冰糖(隨個人喜好)
水三杯(約800ml)
做法﹕
1 南北杏洗淨﹐用一杯水(約250ml)浸2小時
2 杏仁隔去水份﹐加入一杯水放於攪拌機攪成杏汁
3 用魚袋隔渣
4 加入兩杯水入杏仁渣﹐分兩次將杏仁渣再用攪拌機攪拌及魚袋隔渣
5 杏汁用中火煮滾
6 隨個人喜好加入適量冰糖及蛋白
又乾又燥
要飲返d野滋潤下
呢個亦係入秋滋潤養顏好選擇
我見坊間其實有好多好多食譜
多數會加米水
我呢個就無落
我呢個食譜參考於好多年前聽電台節目
再加以改良得更簡單
簡易程度係
放左工返黎煮完飯之後
都可以整反杯做甜品噤易
杏仁露食譜 (兩人份)
食材﹕
南杏100g
北杏10g
冰糖(隨個人喜好)
水三杯(約800ml)
做法﹕
1 南北杏洗淨﹐用一杯水(約250ml)浸2小時
2 杏仁隔去水份﹐加入一杯水放於攪拌機攪成杏汁
3 用魚袋隔渣
4 加入兩杯水入杏仁渣﹐分兩次將杏仁渣再用攪拌機攪拌及魚袋隔渣
5 杏汁用中火煮滾
6 隨個人喜好加入適量冰糖及蛋白
2009年10月13日星期二
2009年10月12日星期一
Celebrate a decade of loveの行山記
10.10.2009 (Sat)
今年的拍拖十週年慶祝
因為各種因素無出走到
但老公仔依然適心地安排了行山遊
風吹黎秋意更濃
正好行山欣賞楓葉
天朗氣清的一天
晨早飲過咖啡
一切準備就緒便起行了
行了大約兩個鐘車程
入State Park時人太多啦
排了好一陣子
此State Park收每人四個大洋入場費
出發前先在附近涼亭野餐
吃過美味自家三文治﹐雞蛋﹐芝士﹐牛奶同生果做午餐
起程啦
根據Park ranger提意
我們經white dot 上山去
沿途依據著白色點一步步去
係呢度啦
邊行邊欣賞大自然景色
這樣的生長環境
菰菰還可以生長得那麼美
不得不慨嘆大自然的奇妙
好不容易上到山頂啦
雖然山頂好凍好大風
但居高臨下
有大地在我腳下的感覺
爽啊
山上的Park ranger提意我們
用另一條trail 下山比較易行
於是下山是我們就是按照這個指示喇
這就是老公整天提著的
分叉的感情線喇
落山的風景一樣美麗
行/攀山行左成四個鐘
雖然行到隻腳都震埋
但好enjoy與大自然全接觸的感覺
慶祝節目還未完
待續。。。
今年的拍拖十週年慶祝
因為各種因素無出走到
但老公仔依然適心地安排了行山遊
風吹黎秋意更濃
正好行山欣賞楓葉
天朗氣清的一天
晨早飲過咖啡
一切準備就緒便起行了
行了大約兩個鐘車程
入State Park時人太多啦
排了好一陣子
此State Park收每人四個大洋入場費
出發前先在附近涼亭野餐
吃過美味自家三文治﹐雞蛋﹐芝士﹐牛奶同生果做午餐
起程啦
根據Park ranger提意
我們經white dot 上山去
沿途依據著白色點一步步去
係呢度啦
邊行邊欣賞大自然景色
這樣的生長環境
菰菰還可以生長得那麼美
不得不慨嘆大自然的奇妙
好不容易上到山頂啦
雖然山頂好凍好大風
但居高臨下
有大地在我腳下的感覺
爽啊
山上的Park ranger提意我們
用另一條trail 下山比較易行
於是下山是我們就是按照這個指示喇
這就是老公整天提著的
分叉的感情線喇
落山的風景一樣美麗
行/攀山行左成四個鐘
雖然行到隻腳都震埋
但好enjoy與大自然全接觸的感覺
慶祝節目還未完
待續。。。
2009年9月24日星期四
2009年9月17日星期四
YBlog: 我對婚宴與人情的怪論
今日響公司聽睛朗講起呢單野
特登去EDS Life睇呢篇新聞
覺得好搞笑
原來真係有人諗住擺酒可以賺錢架!?!?!
可能香港野平d啦
美國我覺得無咩可能囉
我結婚個時budget有限
只有能力擺十二圍
加上我地呢種anti-socialist
派帖時都左諗右踱
除左好親既親戚無得揀外
只請自己既好好朋友及十分傾得埋既同事
人情我地都無咩奢望
只係希望唔使食入肉得噤緊要就好啦
人情對我地黎講只係sponsor唔係funding啊
其實結婚除左擺酒使錢如倒水外
仲有好多其他野都好貴
老公仔話齌
同一樣野加左wedding係前面就即刻貴幾倍
認真搵笨
如果俾我有得揀
我會選擇同雙方家長上郵輪
去個希臘小島簡簡單單結婚
仲可以順便honeymoon埋
靜靜地都不知幾好呀
我唔鐘意人地煩到我
亦都唔想煩到人嘛
計我話結婚最緊要係名正言順者
可以的話真係無謂勞民傷財
好鬼羨慕個d唔使擺酒既新人
後記﹕
又一次怪例證
連我都覺得自己越黎越怪啊
酒店及酒樓婚宴公價人情為800元及500元，相差六成
生活易的2009年婚宴人情調查顯示，酒店及酒樓的婚宴人情公價中位數分別為港幣800元及500元，相差高達60%。而酒店及酒樓的婚宴人情公價平均數則分別為港幣795元及563元 [表一]。生活易網站主編暨婚嫁專家林寄韻小姐表示：「根據政府統計署的資料顯示，香港去年共有47,331對新人註冊結婚，不少港人均被邀請參與不同親戚、朋友及同事的婚宴。有見及此，生活易首創婚宴人情公價的參考指標，為港人預算參與婚宴的開支，同時讓準新人在選擇婚宴場地、菜單及酒席圍數時，先為婚宴人情作估算，並衝量雙方的經濟狀況。」
與新人的交情最重要 交情要好多付逾四成
調查顯示八成的受訪者認為「與新人的交情」為決定人情多寡的最主要因素，其次為「自己的經濟狀況」(14%)，最後為「婚宴場地」(6%)。如將「與新人的交情」作比較，「交情要好」及「交情普通」的婚宴人情平均數分別為港幣856元及港幣605元，相差港幣251元 (42%) [表二]。調查亦發現不論新人在酒店抑或酒樓擺設婚宴，受訪者均願意多付逾四成的人情予交情要好的新人[表三]，可見「與新人的交情」對人情多寡的影響最大。
同事婚宴付最少人情 較親戚婚宴平均少付16%
賓客與新人的「關係」亦影響婚宴人情的多寡。如新人是親戚，受訪者願意付港幣805元作婚宴人情；如新人是朋友或同事，受訪者則分別願意付港幣713元及港幣673元作婚宴人情。由此推論，受訪者參與同事婚宴願意付最少人情，較親戚婚宴平均少付16% [表三]。
懂得計算 婚宴也可賺錢?!
若以婚宴公價人情平均數[表一]及每圍酒席12名賓客作推算，酒店婚宴收支平衡點為港幣9,540元而酒樓婚宴收支平衡點則為港幣6,756元，而此推算尚未包括缺席賓客所付的人情。換言之，如果新人的每圍酒席價錢(包括酒水、服務費等)低於所屬的收支平衡點，人情於扣除酒席成本後出現盈餘的機會相當高。
婚嫁專家建議新人不要視「人情」為婚禮收入
生活易網站主編暨婚嫁專家林寄韻小姐續稱:「婚宴人情在中國婚禮習俗中代表賓客對新人的祝賀和心意，故此新人不應預設對婚宴人情的期望，或視作婚禮收入，甚至是賺錢途徑。反之，準新人應在結婚的財政安排上作好準備：在邀請賓客時，新人可按照邀請的親朋好友比例及與新人的交情估計婚宴人情收入，以預算扣除酒席開支及其他所需費用後的最終婚宴開支，宜量力而為。」 總括來說，結婚乃是人生大事，準新人應預先與家人商量婚宴人情的安排，以避免不必要的誤會及衝突。
特登去EDS Life睇呢篇新聞
覺得好搞笑
原來真係有人諗住擺酒可以賺錢架!?!?!
可能香港野平d啦
美國我覺得無咩可能囉
只有能力擺十二圍
加上我地呢種anti-socialist
派帖時都左諗右踱
除左好親既親戚無得揀外
只請自己既好好朋友及十分傾得埋既同事
人情我地都無咩奢望
只係希望唔使食入肉得噤緊要就好啦
人情對我地黎講只係sponsor唔係funding啊
其實結婚除左擺酒使錢如倒水外
仲有好多其他野都好貴
老公仔話齌
同一樣野加左wedding係前面就即刻貴幾倍
認真搵笨
如果俾我有得揀
我會選擇同雙方家長上郵輪
去個希臘小島簡簡單單結婚
仲可以順便honeymoon埋
靜靜地都不知幾好呀
我唔鐘意人地煩到我
亦都唔想煩到人嘛
計我話結婚最緊要係名正言順者
可以的話真係無謂勞民傷財
好鬼羨慕個d唔使擺酒既新人
後記﹕
又一次怪例證
連我都覺得自己越黎越怪啊
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2009年酒店及酒樓婚宴人情公價分別為800元及500元
「交情要好」多付四成人情 同事婚宴付最少人情
【香港 – 2009年9月16日】 香港No.1結婚資訊媒體生活易(ESDlife)於本年七月底在新婚生活易網站 (http://wedding.esdlife.com) 進行一項獨立網上問卷調查《2009年婚宴人情調查》，成功訪問3,696名港人，以了解2009年的婚宴人情趨勢，為港人提供人情公價指標，並讓準新人為婚宴開支作估算。。2009年酒店及酒樓婚宴人情公價分別為800元及500元
「交情要好」多付四成人情 同事婚宴付最少人情
酒店及酒樓婚宴公價人情為800元及500元，相差六成
生活易的2009年婚宴人情調查顯示，酒店及酒樓的婚宴人情公價中位數分別為港幣800元及500元，相差高達60%。而酒店及酒樓的婚宴人情公價平均數則分別為港幣795元及563元 [表一]。生活易網站主編暨婚嫁專家林寄韻小姐表示：「根據政府統計署的資料顯示，香港去年共有47,331對新人註冊結婚，不少港人均被邀請參與不同親戚、朋友及同事的婚宴。有見及此，生活易首創婚宴人情公價的參考指標，為港人預算參與婚宴的開支，同時讓準新人在選擇婚宴場地、菜單及酒席圍數時，先為婚宴人情作估算，並衝量雙方的經濟狀況。」
與新人的交情最重要 交情要好多付逾四成
調查顯示八成的受訪者認為「與新人的交情」為決定人情多寡的最主要因素，其次為「自己的經濟狀況」(14%)，最後為「婚宴場地」(6%)。如將「與新人的交情」作比較，「交情要好」及「交情普通」的婚宴人情平均數分別為港幣856元及港幣605元，相差港幣251元 (42%) [表二]。調查亦發現不論新人在酒店抑或酒樓擺設婚宴，受訪者均願意多付逾四成的人情予交情要好的新人[表三]，可見「與新人的交情」對人情多寡的影響最大。
同事婚宴付最少人情 較親戚婚宴平均少付16%
賓客與新人的「關係」亦影響婚宴人情的多寡。如新人是親戚，受訪者願意付港幣805元作婚宴人情；如新人是朋友或同事，受訪者則分別願意付港幣713元及港幣673元作婚宴人情。由此推論，受訪者參與同事婚宴願意付最少人情，較親戚婚宴平均少付16% [表三]。
若以婚宴公價人情平均數[表一]及每圍酒席12名賓客作推算，酒店婚宴收支平衡點為港幣9,540元而酒樓婚宴收支平衡點則為港幣6,756元，而此推算尚未包括缺席賓客所付的人情。換言之，如果新人的每圍酒席價錢(包括酒水、服務費等)低於所屬的收支平衡點，人情於扣除酒席成本後出現盈餘的機會相當高。
婚嫁專家建議新人不要視「人情」為婚禮收入
生活易網站主編暨婚嫁專家林寄韻小姐續稱:「婚宴人情在中國婚禮習俗中代表賓客對新人的祝賀和心意，故此新人不應預設對婚宴人情的期望，或視作婚禮收入，甚至是賺錢途徑。反之，準新人應在結婚的財政安排上作好準備：在邀請賓客時，新人可按照邀請的親朋好友比例及與新人的交情估計婚宴人情收入，以預算扣除酒席開支及其他所需費用後的最終婚宴開支，宜量力而為。」 總括來說，結婚乃是人生大事，準新人應預先與家人商量婚宴人情的安排，以避免不必要的誤會及衝突。
2009年9月10日星期四
YBlog: 向你致敬
受KT媽既影響
自小家中電視就只有翡翠台同明珠台
無知的我直到小學
跟同學仔傾起先知
原來香港有另一個電視台叫亞洲電視
我是一個不節不扣既無記粉絲
呢個星期睇到大陸噤對香港記者
好嬲啊
其實我對政治係零認識, 亦唔喜歡
不過學KT媽話齋
我唔理甚麼新聞自由甚麼政治動機
總之打人就唔岩
總之打記者就唔岩
總之打無線記者就唔岩
摘引自無線討論網: http://forum.tvb.com/viewtopic.php?f=20&t=56346
希望自己是最後被打港記者
因採訪烏魯木齊暴亂遭武警打傷的無綫記者林子豪及攝記劉永全，昨晚安全返抵香港。雖然已事隔一日，但林子豪遭公安打傷的身體仍隱隱作痛。他希望自己是最後一個被打的香港記者，日後不會再有其他新聞工作者遭受暴力對待。
林子豪及劉永全昨晚 9時許返抵香港，無綫新聞部副總監袁志偉到場接機。袁志偉說兩人被打後，一直未診治，所以會即時安排他們到醫院驗傷；兩人並即場展示他們身上被打傷的地方。
林子豪接受訪問時說，前日被武警用棍毆打肩膀後，昨晚肩膊和頸仍覺痛楚，特別是頸部。「家（條頸）㩒落去都覺得痛，同埋唔可以昂後個頭太多。」
雖然今次因採訪被打傷，但林子豪表明，只等身體證明沒有大問題，就會再投入採訪工作，「我身體好番少少，就會投入番駐京嘅工作」。
「佢哋應有個交代」
內地有關部門至今沒有交代事件，林子豪認為：「究竟佢哋對一啲嚟內地採訪嘅人係點處理，佢哋應該有一個交代。」現在唯一希望，就是自己是最後一個被內地執法人員打傷的記者。
之後又見到蘇敬恒既報導
見到無線記者既專業同個人修養
好想係度對敬業教業的無線新聞部仝人致敬
我地成日話香港狗仔隊喜歡炒作
我覺得點都比唔上大陸既高官吧
古詩有云: 『本是同根生，相煎何太急！』
武警們高官們
停一停諗一諗啦
大家都係中國人啊
本網誌只反映網主及個別參與人既個人意見
為免被人炸blog
此網誌不設回應言
自小家中電視就只有翡翠台同明珠台
無知的我直到小學
跟同學仔傾起先知
原來香港有另一個電視台叫亞洲電視
我是一個不節不扣既無記粉絲
呢個星期睇到大陸噤對香港記者
好嬲啊
其實我對政治係零認識, 亦唔喜歡
不過學KT媽話齋
我唔理甚麼新聞自由甚麼政治動機
總之打人就唔岩
總之打記者就唔岩
總之打無線記者就唔岩
摘引自無線討論網: http://forum.tvb.com/viewtopic.php?f=20&t=56346
希望自己是最後被打港記者
因採訪烏魯木齊暴亂遭武警打傷的無綫記者林子豪及攝記劉永全，昨晚安全返抵香港。雖然已事隔一日，但林子豪遭公安打傷的身體仍隱隱作痛。他希望自己是最後一個被打的香港記者，日後不會再有其他新聞工作者遭受暴力對待。
林子豪及劉永全昨晚 9時許返抵香港，無綫新聞部副總監袁志偉到場接機。袁志偉說兩人被打後，一直未診治，所以會即時安排他們到醫院驗傷；兩人並即場展示他們身上被打傷的地方。
林子豪接受訪問時說，前日被武警用棍毆打肩膀後，昨晚肩膊和頸仍覺痛楚，特別是頸部。「家（條頸）㩒落去都覺得痛，同埋唔可以昂後個頭太多。」
雖然今次因採訪被打傷，但林子豪表明，只等身體證明沒有大問題，就會再投入採訪工作，「我身體好番少少，就會投入番駐京嘅工作」。
「佢哋應有個交代」
內地有關部門至今沒有交代事件，林子豪認為：「究竟佢哋對一啲嚟內地採訪嘅人係點處理，佢哋應該有一個交代。」現在唯一希望，就是自己是最後一個被內地執法人員打傷的記者。
之後又見到蘇敬恒既報導
見到無線記者既專業同個人修養
好想係度對敬業教業的無線新聞部仝人致敬
我地成日話香港狗仔隊喜歡炒作
我覺得點都比唔上大陸既高官吧
古詩有云: 『本是同根生，相煎何太急！』
武警們高官們
停一停諗一諗啦
大家都係中國人啊
本網誌只反映網主及個別參與人既個人意見
為免被人炸blog
此網誌不設回應言
2009年8月27日星期四
2009年8月22日星期六
2009年8月19日星期三
YBlog: 我的夢想職業?
當工作煩悶既時候
真係好想劈炮唔撈
留係屋企做個師奶
遲遲行唔到呢步
除左因為生活迫人之外
亦都係怕好似以下呢位太太噤
事實上係咪做師奶就一定會
天天困在家煮飯洗衫湊仔而不快樂
必定為了一個印花而大鬧超市
不交朋友也不出外見識
呆呆坐在家中油頭垢面不修邊幅?
究竟可唔可能做個
滿有自信, 與時並進既靚太?
師奶強人究竟存唔在呢?
=============================================
老婆：
我在後樓梯抽煙，被控煙辦逮住了。我很生氣，不是因為被逮住，而是因為只有看來好欺負的人才會被逮住。我去照鏡，我問自己，我好欺負嗎？？？中學的時候，我記過四個缺點，兩次大過，我是學校裏的惡霸。但今天，我覺得自己已經雄風不再，大勢已去了。
十三年眨眼就過。我們二十六歲結婚，離四十歲已愈來愈近了。面對這個人生的關口，我覺得有必要給你寫一封信。有些話，對你時怎麼也說不出口。問題是我雖然有兩個 master degree，但不知為何，我總無法把心裏的感受用文字準確的表達出來。那些什麼學位，其實都是 bullshit，但我依然需要那些 bullshit 的學位。我想了很久，決定請 Daisy 代筆。我講，她寫。我是無計可施才請她幫忙的。我知她一直看不起我。但我讀過她的專欄，我知道天下間惟有她才能替我把信寫好。
數年前我跟 Daisy 在一單 IPO 合作過。有次和你在街上碰見她，你就懷疑我和她有路。事實上，每一個我所認識的女人，你都懷疑和我有路。我和男同事好傾一點，你就懷疑我們搞基。前幾日 Jason 問我，你老婆在你身上裝了衛星追蹤器，是不？高科技啊！然後爆出一串輕蔑的狂笑。「輕蔑」，that's it，我就是這個意思，卻怎麼也想不出這兩個字來，這都是 Daisy 加上去的。我說，好，加得好！我為什麼不能讚美一個朋友？就因為我已經結了婚，我就不能再有自己的朋友？
我不是要抱怨什麼，我知你已盡了全力。你花了十三年時間，為自己增添了三十八磅。白天，我看盡老闆、客人、律師和 bankers 的面色；晚上，我看見一個油頭垢面的師奶呆在家中，愁眉苦臉。以前我不信相由心生，我以為我老婆四十歲五十歲都依然漂亮，因為你不是一般人呀，你是我老婆。現在，我從你臉上只看到「慳得一蚊得一蚊」。我最鄙視買周秀娜人形 cushion 的男人，但我又好明白，為何這個 cushion 會賣到斷市。
結婚之前，你很開朗，又愛彈琴，我真懷念那時候的你。現在呢？你用那座鋼琴來晾乾衣服；你為了一個印花而大鬧超市；你不交朋友也不出外見識；你胖得像一艘航空母艦（按：這是 Daisy 加插的形容詞）卻絲毫沒有做運動的打算。你放棄自己。你說你沒有時間，你要煮飯、要洗衫、要湊仔。有時我在深夜醒來，看見你在寢邊熟睡的模樣，我欲哭無淚。我自問不是那種面子大過天的男人，但我還有些少自尊。而我只能把這些話統統吞進肚子裏去，因為你說你不快樂，你有抑鬱症，你好大壓力，你常常哭。我呢？我又可以怎樣？我連有抑鬱症的權利也沒有。
忍了一輩子，終於把心底話都吐出來了！整個人像一下子輕了許多。Daisy 提議把這信刊在她的專欄裏，因為世上還有千千萬萬個像我這樣的男人，在「不惑之年」感到異常困惑。她說男人應該同仇敵愾，共同進退，無私地跟戰友分享自己的經驗，而她也答應會把我的身份保密。我說，隨便你吧，反正我老婆從來不看《信報》，總之不讓她看到這封信就可以了。是的，我從一開始就不打算讓她看這封信，我但求過過口癮，宣洩一下就心滿意足了。像我這樣的男人，還可以對人生有什麼希冀？
K
（王迪詩代筆）
＊ ＊ ＊
怎麼了，奇怪我肯幫 K 寫信？我王迪詩不能做善事嗎？我好同情 K。當他告訴我，他老婆一度懷疑我們有路，我就開始同情他。的確，病得好嚴重。
K 說話枯燥乏味，詞不達意。因此，我在信中各處都做了「潤筆」，卻沒有更改Ｋ的原意。Frankly，他那窩囊廢的樣子，在 Amber 那種威武的豪華下相當滑稽。而我亦終於明白他為什麼約我去 Amber，原來怕我瞧他不起！我想告訴 K，一個只愛高級餐廳而不懂欣賞茶餐廳的人，根本不明白什麼叫做 blue-blood。
K 之所以請我寫信，並不是因為我寫得好。男人有時好怪，愈 close 的朋友，就愈不願意在對方面前暴露自己的弱點。反而跟我這種近乎「三唔識七」的人講，會少些包袱。
我誘騙 K 把信刊出，並不是為了讓其他男人分享 K 的經驗，而是為了廣大女性的福祉，女人有必要知道真相。不過，我嫌他那封「給老婆的信」搔不癢處。要麼不講，要講何不攤開來講？就等本小姐出馬，給全港師奶來一封感人肺腑的信吧！
師奶：
廢話少講。看看你腰上那四十吋合金軨，你老公不去滾，還對得住自己嗎？
Okay，你有抑鬱症，你好大壓力，你要生要死。但你死之前，麻煩你先減掉三十磅。死大晒？對住你的人就不想死？這一切一切，統統不是磅數問題。正如你老公所講，是你放棄了自己的問題。注重自己的儀表，是對自己對別人最基本的尊重。我 Daisy 最看不過自暴自棄的女人。自己也不愛自己，憑什麼要求別人愛你？女人可以長得不美，但不可以沒有 spirit。女人的尊嚴、自信、魅力、希望，全建立在這個字上。你沒有自信，終日懷疑老公去滾，還夠膽死懷疑我？你憑乜？就憑你老公那副尊容？
結婚前，你老公欣賞你開朗又愛彈琴；婚後的你卻七百二十度變身，你老公忍到今時今日，都算極品。Of course，男人去滾是必然的，但那不是女人放棄自己的藉口。你出得廳堂，做好本份，你老公去滾都責不在你。就算他不要你，你依然是個具有競爭力的棄婦，世界依然充滿希望。
師奶，你油頭垢面，不修邊幅。你說你沒有時間，你要煮飯、要洗衫、要湊仔。你老公在信裏不好意思罵你，但我就覺得很好意思。莫怪我 Daisy 揭穿你，煮飯湊仔不是為了家人，你為你自己。那都是你給自己的藉口。煮飯洗衫，菲傭都會，有幾巴閉？不要以為自己煮飯湊仔就好偉大。你只是透過照顧別人，來證明自己的存在價值而已。沒有他人，你就沒有價值。你的丈夫和孩子所需要的，並不是一個女傭。女人應該擔當家庭中的精神支柱，外面風大雨大，老公和孩子回到家裏很需要你這個避風港。那講求意志、勇氣、EQ，你全都欠奉，點做人老婆？
Wake up。
王迪詩
（撰文：王迪詩／逢星期六刊於《信報》http://world-of-daisy.blogspot.com/）
真係好想劈炮唔撈
留係屋企做個師奶
遲遲行唔到呢步
除左因為生活迫人之外
亦都係怕好似以下呢位太太噤
事實上係咪做師奶就一定會
天天困在家煮飯洗衫湊仔而不快樂
必定為了一個印花而大鬧超市
不交朋友也不出外見識
呆呆坐在家中油頭垢面不修邊幅?
究竟可唔可能做個
滿有自信, 與時並進既靚太?
師奶強人究竟存唔在呢?
=============================================
老婆：
我在後樓梯抽煙，被控煙辦逮住了。我很生氣，不是因為被逮住，而是因為只有看來好欺負的人才會被逮住。我去照鏡，我問自己，我好欺負嗎？？？中學的時候，我記過四個缺點，兩次大過，我是學校裏的惡霸。但今天，我覺得自己已經雄風不再，大勢已去了。
十三年眨眼就過。我們二十六歲結婚，離四十歲已愈來愈近了。面對這個人生的關口，我覺得有必要給你寫一封信。有些話，對你時怎麼也說不出口。問題是我雖然有兩個 master degree，但不知為何，我總無法把心裏的感受用文字準確的表達出來。那些什麼學位，其實都是 bullshit，但我依然需要那些 bullshit 的學位。我想了很久，決定請 Daisy 代筆。我講，她寫。我是無計可施才請她幫忙的。我知她一直看不起我。但我讀過她的專欄，我知道天下間惟有她才能替我把信寫好。
數年前我跟 Daisy 在一單 IPO 合作過。有次和你在街上碰見她，你就懷疑我和她有路。事實上，每一個我所認識的女人，你都懷疑和我有路。我和男同事好傾一點，你就懷疑我們搞基。前幾日 Jason 問我，你老婆在你身上裝了衛星追蹤器，是不？高科技啊！然後爆出一串輕蔑的狂笑。「輕蔑」，that's it，我就是這個意思，卻怎麼也想不出這兩個字來，這都是 Daisy 加上去的。我說，好，加得好！我為什麼不能讚美一個朋友？就因為我已經結了婚，我就不能再有自己的朋友？
我不是要抱怨什麼，我知你已盡了全力。你花了十三年時間，為自己增添了三十八磅。白天，我看盡老闆、客人、律師和 bankers 的面色；晚上，我看見一個油頭垢面的師奶呆在家中，愁眉苦臉。以前我不信相由心生，我以為我老婆四十歲五十歲都依然漂亮，因為你不是一般人呀，你是我老婆。現在，我從你臉上只看到「慳得一蚊得一蚊」。我最鄙視買周秀娜人形 cushion 的男人，但我又好明白，為何這個 cushion 會賣到斷市。
結婚之前，你很開朗，又愛彈琴，我真懷念那時候的你。現在呢？你用那座鋼琴來晾乾衣服；你為了一個印花而大鬧超市；你不交朋友也不出外見識；你胖得像一艘航空母艦（按：這是 Daisy 加插的形容詞）卻絲毫沒有做運動的打算。你放棄自己。你說你沒有時間，你要煮飯、要洗衫、要湊仔。有時我在深夜醒來，看見你在寢邊熟睡的模樣，我欲哭無淚。我自問不是那種面子大過天的男人，但我還有些少自尊。而我只能把這些話統統吞進肚子裏去，因為你說你不快樂，你有抑鬱症，你好大壓力，你常常哭。我呢？我又可以怎樣？我連有抑鬱症的權利也沒有。
忍了一輩子，終於把心底話都吐出來了！整個人像一下子輕了許多。Daisy 提議把這信刊在她的專欄裏，因為世上還有千千萬萬個像我這樣的男人，在「不惑之年」感到異常困惑。她說男人應該同仇敵愾，共同進退，無私地跟戰友分享自己的經驗，而她也答應會把我的身份保密。我說，隨便你吧，反正我老婆從來不看《信報》，總之不讓她看到這封信就可以了。是的，我從一開始就不打算讓她看這封信，我但求過過口癮，宣洩一下就心滿意足了。像我這樣的男人，還可以對人生有什麼希冀？
K
（王迪詩代筆）
＊ ＊ ＊
怎麼了，奇怪我肯幫 K 寫信？我王迪詩不能做善事嗎？我好同情 K。當他告訴我，他老婆一度懷疑我們有路，我就開始同情他。的確，病得好嚴重。
K 說話枯燥乏味，詞不達意。因此，我在信中各處都做了「潤筆」，卻沒有更改Ｋ的原意。Frankly，他那窩囊廢的樣子，在 Amber 那種威武的豪華下相當滑稽。而我亦終於明白他為什麼約我去 Amber，原來怕我瞧他不起！我想告訴 K，一個只愛高級餐廳而不懂欣賞茶餐廳的人，根本不明白什麼叫做 blue-blood。
K 之所以請我寫信，並不是因為我寫得好。男人有時好怪，愈 close 的朋友，就愈不願意在對方面前暴露自己的弱點。反而跟我這種近乎「三唔識七」的人講，會少些包袱。
我誘騙 K 把信刊出，並不是為了讓其他男人分享 K 的經驗，而是為了廣大女性的福祉，女人有必要知道真相。不過，我嫌他那封「給老婆的信」搔不癢處。要麼不講，要講何不攤開來講？就等本小姐出馬，給全港師奶來一封感人肺腑的信吧！
師奶：
廢話少講。看看你腰上那四十吋合金軨，你老公不去滾，還對得住自己嗎？
Okay，你有抑鬱症，你好大壓力，你要生要死。但你死之前，麻煩你先減掉三十磅。死大晒？對住你的人就不想死？這一切一切，統統不是磅數問題。正如你老公所講，是你放棄了自己的問題。注重自己的儀表，是對自己對別人最基本的尊重。我 Daisy 最看不過自暴自棄的女人。自己也不愛自己，憑什麼要求別人愛你？女人可以長得不美，但不可以沒有 spirit。女人的尊嚴、自信、魅力、希望，全建立在這個字上。你沒有自信，終日懷疑老公去滾，還夠膽死懷疑我？你憑乜？就憑你老公那副尊容？
結婚前，你老公欣賞你開朗又愛彈琴；婚後的你卻七百二十度變身，你老公忍到今時今日，都算極品。Of course，男人去滾是必然的，但那不是女人放棄自己的藉口。你出得廳堂，做好本份，你老公去滾都責不在你。就算他不要你，你依然是個具有競爭力的棄婦，世界依然充滿希望。
師奶，你油頭垢面，不修邊幅。你說你沒有時間，你要煮飯、要洗衫、要湊仔。你老公在信裏不好意思罵你，但我就覺得很好意思。莫怪我 Daisy 揭穿你，煮飯湊仔不是為了家人，你為你自己。那都是你給自己的藉口。煮飯洗衫，菲傭都會，有幾巴閉？不要以為自己煮飯湊仔就好偉大。你只是透過照顧別人，來證明自己的存在價值而已。沒有他人，你就沒有價值。你的丈夫和孩子所需要的，並不是一個女傭。女人應該擔當家庭中的精神支柱，外面風大雨大，老公和孩子回到家裏很需要你這個避風港。那講求意志、勇氣、EQ，你全都欠奉，點做人老婆？
Wake up。
王迪詩
（撰文：王迪詩／逢星期六刊於《信報》http://world-of-daisy.blogspot.com/）
2009年7月13日星期一
YBlog: 生意難做還是售後服務?
10July 2009 (Friday)
不久前買了小小東西
今天竟然收到store manager手寫多謝咭
我又唔係甚麼大客戶
收到真是有點意外
以我記憶
除左T記我會每年收到聖誕咭之外
好似無乜店鋪會噤nice喎
夠竟這是服務好呀
還是現在生意難做呢
奇怪奇怪
摸不著頭腦
不久前買了小小東西
今天竟然收到store manager手寫多謝咭
我又唔係甚麼大客戶
收到真是有點意外
以我記憶
除左T記我會每年收到聖誕咭之外
好似無乜店鋪會噤nice喎
夠竟這是服務好呀
還是現在生意難做呢
奇怪奇怪
摸不著頭腦
2009年7月10日星期五
夫家又一離奇事件日誌
話說我夫家成族人都唔臭米氣
做既諗既都令我摸不著頭腦
經常發生離奇事件
好日99 都唔會打黎除非有事order老公仔做
呢日唔知咩風99打黎搵仔
原來話過老公仔知星期尾有幾個遠房親戚從NY黎
要老公仔去接機(當時99係話佢地搭機黎)
老公仔聽左已經有點唔高興, 唔同佢先商量下先
其實老公仔係個無所謂既人
只要同佢攤開黎講
佢咩都無緊要既
佢最憎就係個d人hid things behind the bushes
可惜呢個道理做亞媽既到而家都唔明
成日自把自為定好先俾個仔知
又成日收收埋埋d野唔俾個仔知道
搞壞晒d關係
老公仔:下!你唔問聲我?你知我一定得閒架啦? 幾點呀?星期五我要返工架
99:唔知呀總之星期五啦
老公仔:噤幾多人呀 ?
99:唔知呀﹐四五個囉。呀邊個同佢老婆同對仔女仲有呀邊個邊個
老公仔﹕下! 唔係下化! 我架車點載得落呀!
99(開始唔老黎):得架啦坐迫d囉
老公仔(開始慶):唔係呀﹐我架車坐唔到噤多人架!超載抄牌會扣分架!
99: 唔會啦, 佢地識講識話架嘛!
老公仔: 識講識話一樣會抄牌, 你估你識英文大晒呀!
(其實我唔知99明唔明抄係抄佢個仔牌同識唔識英文無關)
99不得要領於是叉開話題
叫老公仔同佢搬床去一間有冷氣既房,自己做廳長
老公仔:下? 唔係呀! 佢地黎住你仲要訓廳?
99: 唔好既, 人地黎, 見到我訓間有冷氣既房
老公仔:呢幾日涼唔使開冷氣喎, 加上你張床好重, 唔可以就噤搬
要拆開搬過去嵌反, 好大工程架。
99:下乜搬床要拆架咩?
老公仔:你張床係雙人床, 又係實木﹐
而且個房門口都唔夠大啦唔拆開點搬呀!
我一個人搬唔郁, 一定要人幫手架, 叫埋舅父啦
99好似唔多願意噤
於是無point地又講返之前個話題
99:噤你去接佢地喎
老公仔:噤多人要多架車先得架
99:得啦你去咪得囉, 最多我自己搭地鐵返屋企囉
老公仔:下你識咩?係機場搭地鐵返屋企要轉車, 你唔識架
而且佢地成六個人我架車坐唔落架
99:得啦得啦
老公仔:唔得就唔得啦個度好多抄牌架, 叫埋呀舅父去兩架車就得
99好唔老黎地岌左老公仔線
evil既我係度諗
如果佢同個仔同新袍關係好d
人tum人, 我都會見義勇圍
係老公仔面前美言幾句同佢拆掂佢, 我開埋車又點話
可惜佢聽埋d姨媽姑姐講
見親我面都黑口黑面擺晒款好似唔識我噤
既然你噤憎我
我亦無必要枉作小人介入黎幫你lu
到左星期四晚
99都無打黎話我地知個班遠房親戚係咪真係黎
幾點到, 甚至係搭咩交通工具到
我好evil噤諗六個人從NY黎搭飛機咪好貴!!
不過99一直都話去機場接既
老公仔於是打去問99
99話唔知道要打去問遠房親戚
老公仔問噤佢地黎幾耐呀
99話唔知道亦都唔好意思去問人
結果係呢班遠房親戚係搭巴士黎
至於黎幾耐仍然係個迷
因為99始終唔肯問人地留幾耐
驚激嬲人
俾人覺得佢唔歡迎佢地黎噤話喎
我只係覺得點解去探人唔係早早話人知到達時間呀等等既logistic咩
幾日前打個電話, 話黎就黎, 真係當酒店walkin呀?
接著又唔confirm噤即係黎定唔黎呢
有時我唔知道係99理解能力差
定係真係噤多奇人既呢
還是我先係奇人呢
我都無話可說
忽然諗起呢句: 一物治一物, 糥米治木蚤
做既諗既都令我摸不著頭腦
經常發生離奇事件
好日99 都唔會打黎除非有事order老公仔做
呢日唔知咩風99打黎搵仔
原來話過老公仔知星期尾有幾個遠房親戚從NY黎
要老公仔去接機(當時99係話佢地搭機黎)
老公仔聽左已經有點唔高興, 唔同佢先商量下先
其實老公仔係個無所謂既人
只要同佢攤開黎講
佢咩都無緊要既
佢最憎就係個d人hid things behind the bushes
可惜呢個道理做亞媽既到而家都唔明
成日自把自為定好先俾個仔知
又成日收收埋埋d野唔俾個仔知道
搞壞晒d關係
老公仔:下!你唔問聲我?你知我一定得閒架啦? 幾點呀?星期五我要返工架
99:唔知呀總之星期五啦
老公仔:噤幾多人呀 ?
99:唔知呀﹐四五個囉。呀邊個同佢老婆同對仔女仲有呀邊個邊個
老公仔﹕下! 唔係下化! 我架車點載得落呀!
99(開始唔老黎):得架啦坐迫d囉
老公仔(開始慶):唔係呀﹐我架車坐唔到噤多人架!超載抄牌會扣分架!
99: 唔會啦, 佢地識講識話架嘛!
老公仔: 識講識話一樣會抄牌, 你估你識英文大晒呀!
(其實我唔知99明唔明抄係抄佢個仔牌同識唔識英文無關)
99不得要領於是叉開話題
叫老公仔同佢搬床去一間有冷氣既房,自己做廳長
老公仔:下? 唔係呀! 佢地黎住你仲要訓廳?
99: 唔好既, 人地黎, 見到我訓間有冷氣既房
老公仔:呢幾日涼唔使開冷氣喎, 加上你張床好重, 唔可以就噤搬
要拆開搬過去嵌反, 好大工程架。
99:下乜搬床要拆架咩?
老公仔:你張床係雙人床, 又係實木﹐
而且個房門口都唔夠大啦唔拆開點搬呀!
我一個人搬唔郁, 一定要人幫手架, 叫埋舅父啦
99好似唔多願意噤
於是無point地又講返之前個話題
99:噤你去接佢地喎
老公仔:噤多人要多架車先得架
99:得啦你去咪得囉, 最多我自己搭地鐵返屋企囉
老公仔:下你識咩?係機場搭地鐵返屋企要轉車, 你唔識架
而且佢地成六個人我架車坐唔落架
99:得啦得啦
老公仔:唔得就唔得啦個度好多抄牌架, 叫埋呀舅父去兩架車就得
99好唔老黎地岌左老公仔線
evil既我係度諗
如果佢同個仔同新袍關係好d
人tum人, 我都會見義勇圍
係老公仔面前美言幾句同佢拆掂佢, 我開埋車又點話
可惜佢聽埋d姨媽姑姐講
見親我面都黑口黑面擺晒款好似唔識我噤
既然你噤憎我
我亦無必要枉作小人介入黎幫你lu
到左星期四晚
99都無打黎話我地知個班遠房親戚係咪真係黎
幾點到, 甚至係搭咩交通工具到
我好evil噤諗六個人從NY黎搭飛機咪好貴!!
不過99一直都話去機場接既
老公仔於是打去問99
99話唔知道要打去問遠房親戚
老公仔問噤佢地黎幾耐呀
99話唔知道亦都唔好意思去問人
結果係呢班遠房親戚係搭巴士黎
至於黎幾耐仍然係個迷
因為99始終唔肯問人地留幾耐
驚激嬲人
俾人覺得佢唔歡迎佢地黎噤話喎
我只係覺得點解去探人唔係早早話人知到達時間呀等等既logistic咩
幾日前打個電話, 話黎就黎, 真係當酒店walkin呀?
接著又唔confirm噤即係黎定唔黎呢
有時我唔知道係99理解能力差
定係真係噤多奇人既呢
還是我先係奇人呢
我都無話可說
忽然諗起呢句: 一物治一物, 糥米治木蚤
2009年5月6日星期三
2009年3月17日星期二
YBlog: 誰人做大賊?
呢排掛著努力搵coins
同Petpet扭蛋
荒廢左個blog添
出住個罐頭blog先
註:
本故事並非虛構
但如有雷同實屬巧合
在一個小二年級的班房內
老師正在講課
有一位同學在“釣魚”式地上課
老師問道﹕「幹嘛,你昨晚沒睡覺, 去做賊嗎?」
同學答﹕「甚麼?不!小朋友是不能做賊的!」
老師反問﹕「那誰人可以?」
同學答﹕「只有大人才可以做賊。」
老師無言
同Petpet扭蛋
荒廢左個blog添
出住個罐頭blog先
註:
本故事並非虛構
但如有雷同實屬巧合
在一個小二年級的班房內
老師正在講課
有一位同學在“釣魚”式地上課
老師問道﹕「幹嘛,你昨晚沒睡覺, 去做賊嗎?」
同學答﹕「甚麼?不!小朋友是不能做賊的!」
老師反問﹕「那誰人可以?」
同學答﹕「只有大人才可以做賊。」
老師無言
2009年3月9日星期一
重出焗壇【柚子蜜芝士蛋糕】
06 March, 2009 (Friday)
感覺好耐無開爐
有朋友生日
所以成機試下幸福蠍度見到既
簡易地用柚子蜜黎整芝士蛋糕
主意幾新鮮
我就覺得味道淡一些
下次可以多小小柚子蜜
食譜請到幸福蠍 blog
http://hk.myblog.yahoo.com/scorpio_3210/article?mid=37268
感覺好耐無開爐
有朋友生日
所以成機試下幸福蠍度見到既
簡易地用柚子蜜黎整芝士蛋糕
主意幾新鮮
我就覺得味道淡一些
下次可以多小小柚子蜜
食譜請到幸福蠍 blog
http://hk.myblog.yahoo.com/scorpio_3210/article?mid=37268
餅底: 5塊消化餅+30g牛油溶液, 壓入餅模後略雪硬, 以200-220'C焗10分鐘
芝士餡: cream cheese250g+糖20g打滑, 加入60g whipping cream 略打滑, 加入一隻雞蛋打勻, 再加入約2湯匙柚子蜜
180'C隔水焗30分鐘, 抽出水盆再焗約10分鐘, 出爐後面層抹上柚子蜜再焗約10分鐘, 關火後再用餘溫焗一會, 不用倒扣, 放涼, 雪數小時後脫模即成。
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