YBlog: 2012回鄉之旅(上海)【吃喝篇】:周莊鲃魚與萬三蹄

老爸聽導遊先生"推介"
老實點即是老點
我們的午餐選擇了這小店
點的是據說周莊出名的名菜
就是它

 

它是鲃鱼, 細細條一點也不起眼
鲃鱼肺豆腐湯

水一樣的淡
一大碗只找都數個所謂的鲃鱼肺
就連我超級喜歡飲湯都沒半點興趣
幸得溫同志推一推
現在成為周莊名菜

紅燒鲃鱼

 

魚是又腥又多骨

油鹽河蝦

我家的蝦乾蝦米比它要大隻
吃得一口蝦殼

炒亞婆菜

 

我想是很新鮮吧

 

但除了高纖我想不到吃它的原因

陽春麵

 

是整個午餐最好美的

欠油又欠鹽的一餐
老爸與我都心有不甘

 

還是在街頭買了萬三蹄

鹹甜剛好
彈牙黏口的豬蹄皮
蹄肉鬆化
算它是三高
卻是這天在周莊的美食啊