YBlog: 2012回鄉之旅(香港)【吃喝篇】:Ritz-Carlton Hong Kong @ The Lounge & Bar 102Floor

繼續講食tea...

Ritz Carlton呢餐tea set係最好食既
有d估佢唔到

Lounge內串串又紅又銀的裝璜確是有點浮誇
勝在102樓 高高在上
可惜這天落著雨
基本上望出外面是白茫茫一片

可能是週末人較多
我們沒有被安排坐近窗口
反而坐在live band 旁
欣賞著大提琴配鋼琴的jazz音樂
與老朋友聚舊
閒話家常一個下午大為樂事

二人tea set好豐富啊

頂層魚子醬及鵝肝

中層為甜點

底層有scone及angel coffee cake及焦糖慕絲杯

其中最好食:

芒果慕絲
外面的芒果醬甜甜的裡面有著酸酸的太好味呀

raspberry慕絲配綠茶蛋糕

好喜愛raspberry慕絲, 餅底反而一般

還有名貴魚子醬

鵝肝跟waffle 有趣的配搭

 

濃濃的咖啡

高水準有誠意之作
有機會下次想試埋Pastry Gems 及天龍軒