壓力煲初體驗

我係個無湯不歡, 乜湯都0岩0既人

奈何日頭返工
唔好話飲湯
就算普通炒個菜
返到屋企整得黎都晏

仲邊有可能煲到老火湯

見好多博友們都用高速煲
稔住買返個可以煲靚湯啦

睇黎睇去都唔知邊個好
終於上個週末係Sur La Table買左Kuhn Rikon壓力煲一個喇

不過今日先得閒試用

第一次都係煲個易D0既湯
花旗參鬚煲雞

果真好用呀

將湯料放入去個高速煲度開始煲

呢邊相就可以準備其他

開始時都唔多識用邊個壓力度
後來整煲湯煲30min都係用呢個pressure level
正好今日外面咁凍

我煲好之後我將成個煲放左出去15min
炒好菜個煲就減晒壓
好野有湯飲啦

而家天氣乾燥得要命
真係要飲多啖湯潤下